4すべての人々に、だれもが受けられる公平で質の高い教育を提供し、生涯学習の機会を促進する。
職業体験を通じて子どもたちへの教育の機会を提供。
飲食事業を通して地域の子どもたちへの教育支援を行っております。
小中高等学校授業サポート、SDGｓへの取り組みや食を通して伝えられることを考え、
季節や地域の料理を通して、「実践できる・体験できる場所」を提供し、
将来的には、職業体験（インターンシップ）に繋げてゆくことをを目標としています。
健康的な食のあり方、誰かと一緒に食事をする楽しさの体験から「食べる力」＝「生きる力」へ繋げたいと願っています。
11都市や人間の居住地をだれもが排除せず安全かつレジリエントで持続可能にする。
すべての人の家でありたい。をコンセプトとし、
老若男女を意識したメニュー作りにより、孤食になりがちなお年寄りにも憩いの場を提供し拠り所となれるような場所に。
孤食になりがちなお年寄りにも憩いの場を提供し拠り所となれるような場所に。
肉汁うどんまえはらでは、「すべての人の家でありたい」をコンセプトに誰もが集える店舗づくりとメニューを用意し、
孤食、個食をなくし、集いの場所が有ることで地域の孤独をなくすことに貢献します。
12持続可能な消費・生産形態を確実にする。
古民家リノベーションによって、物を大切に。使える物を使い続ける。
うどん麺はその日に使う分だけ製麺し、米は炊きあがりをすぐに小分けして、必要に応じて冷凍する。
肉汁うどんまえはらでは、古民家をリノベーションし古き良き建物を大切に残します。
製麺機を利用することで毎日必要な分だけを作り、破棄の少ない持続可能な消費を目指します。
14持続可能な開発のために、海洋や海洋資源を保全し持続可能な形で利用する。
使用する洗剤は、水に害のないように中性の物を使用。
健康促進、水質及び土壌の汚染を減少させるため、油コックさんと言うエコロジー商品を使用しております。
使い終わった廃油を使用し洗剤へする「捨てずに使う」取り組みをする事でSDGs目標達成を目指しております。